爆炒香辣鱿鱼圈

作者： 厨房爱了爱了

鱿鱼，为名贵海产品，其营养价值较高，含有丰富蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷等人体所需微量元素，具有防治贫血、改善肝脏功能、抗病毒等功效。爆炒香辣鱿鱼圈，超级简单，空气中弥漫着鱿鱼的香辣味，爆炒绝了！美哉美哉！

用料

• 鱿鱼圈 120克
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 青椒 1个
• 料酒 2勺
• 尖椒 2个

爆炒香辣鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，尖椒切好备用

步骤 2

鱿鱼圈对切开，放入冷水烧开后捞起

步骤 3

待油锅冒烟时放入姜蒜尖椒，3秒后放入焯好的鱿鱼圈

步骤 4

加料酒、盐、豆瓣酱，爆炒10秒，让味道渗入

步骤 5

大火收汁，盛起，撒上葱，又辣又香的爆炒香辣鱿鱼圈就出锅啦！超级简单！

菜谱创建时间：2021-11-15 19:50:39