秘制百菇肥牛焗饭

作者： 三月三的厨子

用料

• 马苏里拉 克
• 肥牛 克
• 猪肚菇
• 杏鲍菇
• 牛排菇
• 淡奶油
• 韩式包菜酱
• 日式烧肉酱
• 蒜蓉
• 面包糠
• 黑胡椒

秘制百菇肥牛焗饭的做法步骤

步骤 1

起锅烧热煎肥牛，加入日式烧肉酱调味。

步骤 2

把肥牛盛出下切好的三种蘑菇片，炒至脱水干煸加入适量黑胡椒，然后放入适量泡菜。

步骤 3

提前将韩式包菜酱和淡奶油混合均匀。把酱汁和肥牛加入蘑菇一同炒至融合。

步骤 4

在烤盘底部铺上米饭，加入蘑菇和肥牛，上面淋上剩下的酱汁，铺上马苏里拉芝士和面包糠和蒜蓉的混合。放在烤箱200度烤10分钟。开吃！

菜谱创建时间：2021-11-14 15:56:24