无糖无油/快手椰香黑芝麻磅蛋糕

作者： Chiazzzz

http://www.xiachufang.com/recipe/106551193/须知。

用料

• 干性 。。。。
• 椰子面粉 30克
• 全麦粉 10克
• 玉米淀粉 10克
• 魔芋精粉 2克
• 湿性 。。。。
• 鸡蛋 1个/50克
• 黑芝麻酱 一大勺/25克
• 水/牛奶 120-150克
• 调味 。。。。
• 香草精 1勺
• 泡打粉or酵母 4克/2克
• 盐 一小撮
• 二倍甜代糖 12克

无糖无油/快手椰香黑芝麻磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

除了水以外，所有材料倒入大碗中，用刮刀搅拌均匀。 少量多次加水，每一次要混合均匀哦。 椰子面粉和魔芋精粉吸水性很强，所以静置一会的话面糊会更加粘稠。

步骤 2

提前预热好烤箱。 上下火185度，中层30分钟左右。 温度和时间还是要根据自己用的模具，以及烤箱的性能来把控。

步骤 3

还有十分钟的样子，看看有没有烤过头。

步骤 4

烤好之后拿出。

步骤 5

放在晾架上晾凉。

步骤 6

一条磅蛋糕热量。

无糖无油/快手椰香黑芝麻磅蛋糕的小贴士

用量其实没必要十分准确，可以看情况自己调节。

菜谱创建时间：2021-11-14 09:50:06