奶香粒粒红豆沙

作者： 天蝎林木子

自己记录一下。

用料

• 红豆 400克
• 水 800克
• 淡奶油 150克
• 白砂糖 100克
• 黄油 35克

奶香粒粒红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆用适量水浸泡8-10小时。

步骤 2

加入800克水开电饭煲煮饭功能煮红豆。如果觉得煮的红豆不够软烂，可以再煮一次。（充分浸泡后的红豆应该很好煮烂。）

步骤 3

用漏勺压碎煮好的红豆。

步骤 4

加入黄油和细砂糖。炒融化。

步骤 5

加入淡奶油。

步骤 6

开中火炒制，直到水分收干，豆沙可以抱团。

步骤 7

炒好的豆沙。奶香浓郁，香甜可口。包包子或者做日式红豆包都很不错。

菜谱创建时间：2021-11-13 20:21:55