麻辣金针菇

作者： 金阿姨的私房菜

用料

• 金针菇 1把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 香油 1小勺
• 红油 1勺
• 鸡精 1勺
• 花椒 15粒
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 小米椒 2个

麻辣金针菇的做法步骤

步骤 1

准备金针菇1把。

步骤 2

把金针菇去根掰成一朵朵洗净备用。

步骤 3

姜蒜切成末，小米椒切成段备用。

步骤 4

起锅烧油，放姜蒜末，小米椒，小火番炒再放入1勺豆辨酱，加15粒花椒番炒一下，加入1小碗水烧开后，放金针菇水开后再煮2分钟后出锅装盘。撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-11-12 21:26:17