家庭版无添加酸奶

作者： 爱探索的脚步

用料

• 纯牛奶 1000克
• 酸奶发酵粉 1袋
• 糖 40克

家庭版无添加酸奶的做法步骤

步骤 1

先将所有的器具进行消毒

步骤 2

容器倒入1000ml牛奶和糖搅拌均匀

步骤 3

取出菌粉

步骤 4

菌粉加入不超过40度的牛奶中，搅拌均匀

步骤 5

倒入容器

步骤 6

用酸奶机制作8小时以上即可

步骤 7

好吃的酸奶就做好了！

步骤 8

开吃！

家庭版无添加酸奶的小贴士

1000ml牛奶中加40g糖做出来偏酸一些，喜欢甜的朋友可以加60g。第二次做的时候可以用新鲜干净的酸奶代替菌粉，做出来一样好。不过要常做，要不时间长的酸奶做引子可能会失败。

菜谱创建时间：2021-11-09 20:12:21