烤芝士条

作者： 酷斯拉热舞

这芝士条是从南京一家名叫“肉大爷屋”的烤肉店里一炮而红的~ 不得不说，降温真是一个可以让人放开吃的好理由~ 我做的时候，还串了一些年糕一起煎，软软糯糯的，缠上拉丝的芝士，淋上一点炼乳，咬上一口，那味道简直让人幸福得飘起来~ *此方子来自苏苏

用料

• 可烤芝士条 想吃多少就准备多少
• 年糕 适量
• 炼乳 适量
• 黄油 1小块

烤芝士条的做法步骤

步骤 1

把芝士条分开成一块一块的，串上竹签。还可以串上一些年糕之类的东西一起

步骤 2

热一下平底锅，刷上一点黄油，放上芝士串，一定注意要小火慢慢煎

步骤 3

适当地用铲子压一下，这样上色会更均匀。一定要等到年糕可以移动了再翻面，底下还没煎出颜色的时候，是会有点粘锅的哦~强行翻面可能会出现掉皮现象

步骤 4

两面都煎至金黄就可以吃啦！粘上或者淋上炼乳简直一绝！一定要趁热吃！（冷了会硬，没有热的好吃）

烤芝士条的小贴士

我用的是哈罗米芝士，或者你们淘宝搜：可烤芝士 烤着吃芝士，就能有了哈~

菜谱创建时间：2021-11-09 00:35:15