农家红烧土公鸡

作者： 散养土鸡土鸭

世间最好吃的美食～莫过于农家铁锅大公鸡

用料

• 鸡1 只
• 姜八片 片
• 盐适量看鸡大小 克
• 大葱一 根
• 老抽适量 勺

农家红烧土公鸡的做法步骤

步骤 1

土公鸡剁好洗净备用，铁锅烧热倒入菜籽油，加入姜片爆香，放入鸡块

步骤 2

翻炒出鸡肉发紧，出香味，放入盐 老抽 放点点糖提个鲜，翻炒片刻。加入我从森山老林打来的天然泉水，大火烧开，中火闷半个小时，汤汁浓稠时开大火收汁即可

农家红烧土公鸡的小贴士

这道菜铁锅很关键，还有土鸡

菜谱创建时间：2021-11-08 23:30:31