秋冬清润汤水_竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤

作者： dpyoung

秋冬多喝汤水润燥。

用料

• 西洋菜 600克
• 胡萝卜 1根
• 猪骨 400克
• 竹芋 250克
• 无花果 4粒
• 姜 3片

秋冬清润汤水_竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

骨头焯水，竹芋和红萝卜去皮切片，西洋菜去老叶洗净。

步骤 2

加入2000毫升的清水煮滚，放入除西洋菜以外的食材在锅中煮沸转小火煲1:30分钟。

步骤 3

煲了1:30分钟后的汤。

步骤 4

转大火加入西洋菜煮开小火煮20分钟至西洋菜变软。

步骤 5

喝汤吃肉。

秋冬清润汤水_竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的小贴士

这一锅够4-5人吃。

菜谱创建时间：2021-11-08 18:04:11