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玫瑰小饼的做法

玫瑰小饼

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作者: dpyoung
dpyoung
玫瑰好像就属于女人,做一款属于自己的饼干。

用料

玫瑰小饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,用打蛋器拌匀,糖粉分三次加入黄油中并打发到略成白色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液分三次加入略成白色黄油中,蛋液加入要每次拌匀再加另一次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,玫瑰花瓣和成面团,不需要过度揉,能成团就可以。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成大约10克左右,一个个揉圆码在铺有油纸上的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好后用叉子在圆球上一按,要按大力点,让饼扁下来,纹路也好吃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,180度20分钟左古,上色不明显,每家烤箱温度不同,按自己的烤箱来控制烤制时间,做其他方子饼干,我往往会多烤5分钟左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玫瑰饼配合一杯玫瑰普洱茶,好舒畅惬意的下午茶

玫瑰小饼的小贴士

如果是玫瑰花朵,要把花梗,花心去掉只用花瓣,花瓣用温水洗干净后用厨房纸吸干水份。方子20克糖只有一点点甜味,喜爱甜味再加糖。

菜谱创建时间:2014-09-11 16:13:26
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