不长胖 又抗饿 e 红枣核桃燕麦蛋糕

作者： 兰兔兔

想吃蛋糕，又怕高油高糖高热量，怎么办？那你一定要试试这款具好吃低脂无油无面粉的红枣核桃燕麦蛋糕。 准备十分钟，直接送进烤箱，美味出炉，好吃不胖，甜蜜的红枣加上坚果核桃的香脆，吃一块，心情甜蜜，谁说减肥就一定要无油无味的食物！臣妾做不到！ 关键是大人，小孩，老人都喜欢！ 做起来吧！

用料

• 即时燕麦片 150克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根
• 红糖 20克
• 核桃 50克
• 红枣 30克
• 泡打粉 4克

不长胖 又抗饿 e 红枣核桃燕麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材 红枣用剪刀剪碎，核桃掰小块。

步骤 2

香蕉用保鲜袋装起来，用擀面杖剁成泥。 香蕉一定要用熟透的，才够甜哟！ 这样不脏手，不洗碗，香蕉泥就搞定耶！

步骤 3

鸡蛋+香蕉泥+牛奶混合均匀后， 倒入燕麦片红糖搅拌均匀。

步骤 4

搅拌均匀后，静止10分钟，让燕麦充分的吸收液体，这样烤出来的蛋糕才滋润好吃。

步骤 5

预热烤箱，170度。

步骤 6

加入核桃红枣碎，泡打粉4克。搅拌均匀。 一定要预热烤箱后才加入泡打粉，加入泡打粉搅拌后一定要马上送入烤箱，不然蛋糕不会蓬松。

步骤 7

烤盘垫烘培纸，好脱模，把蛋糕放入烤盘，压一压，表面用红枣装饰。 170度 35分钟 最后十分钟蛋糕表面盖烘培纸， 避免表面红枣烤焦。 6寸戚风蛋糕圆形模具烤出来切块更漂亮！ 我用的是8寸戚风蛋糕方形模具，烤出来蛋糕厚度薄一些，没那么好看！

步骤 8

出炉后，放在网架上凉冷后切块。 忍不住，忍不住了，边切边开始吃， 太美味啦！

步骤 9

配上咖啡☕️绝绝子！幸福就这么简单！ 咬一口满满都是料，口感松软香甜！ 香到无法形容！ 让我们在食物的 甜蜜中获得持续幸福的能量！

不长胖 又抗饿 e 红枣核桃燕麦蛋糕的小贴士

碎碎念:1.牛奶换成一半淡奶油一半牛奶更美味！ 没有淡奶油飘过。用淡奶油只是味道更浓郁！减肥的小伙伴不用啦。 2.如果有黑芝麻可以加10克，在加入泡打粉的时候一起加入，没有的话不影响，加了口感丰富些。 3.一定要用红糖，不要用白糖代替。

菜谱创建时间：2021-11-06 22:26:52