快手菜，胡萝卜香菇炒腐竹

作者： 怪我人傻套路深

适合新手，小白的去做这道菜 比较简单很下饭的一道菜 本人已经做过很多回了

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 玉米淀粉 1勺
• 小葱 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 腐竹 200克
• 蒜 4瓣
• 大葱 一小断既可

快手菜，胡萝卜香菇炒腐竹的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜洗净，各种食材洗干净备用

步骤 2

把胡萝卜切片，香菇切成片 腐竹切成段

步骤 3

把葱蒜，切好备用

步骤 4

一勺生抽

步骤 5

一勺老抽，老抽可以少放点按个人口味 怕太咸了

步骤 6

一勺耗油

步骤 7

一勺玉米淀粉

步骤 8

热锅冷油，下入葱蒜爆香

步骤 9

下入胡萝卜翻炒一会

步骤 10

倒入香菇翻炒一会，由于这一步骤忘拍照记录了

步骤 11

最后再加入腐竹翻炒

步骤 12

把这个料汁，倒进去锅里翻炒 我这个料汁 搅拌均匀我加了一点点开水 否则太稠了

步骤 13

翻炒入味料汁吸收，既可出锅

快手菜，胡萝卜香菇炒腐竹的小贴士

1.老抽不要放大多

菜谱创建时间：2021-11-05 15:06:27