凉面卤子👉豆角肉丁卤

作者： 艾老师zz

用料

• 四季豆 适量
• 猪肉 适量
• 蒜 3-5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1勺
• 水淀粉 适量
• 水 小半碗

凉面卤子👉豆角肉丁卤的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，豆角切丁，大蒜切碎，锅中放少许底油，放入肉丁炒至断生，加入生抽和老抽继续翻炒，加入豆角丁和半碗水，小火咕嘟一会儿，等到豆角断生，加入盐和水淀粉勾芡，盛出即可！

步骤 2

如图所示

步骤 3

煮一碗面，淋上一勺卤子，再来一瓣大蒜，真是好吃的不要不要的~

菜谱创建时间：2021-11-05 15:01:43