高粱面双层馒头

作者： 弟弟白

用料

• 高粱面
• 白面
• 酵母

高粱面双层馒头的做法步骤

步骤 1

把高粱面和白面以1:2的比例和面，发酵

步骤 2

把白面发酵

步骤 3

发酵好后，各自擀成一张大饼，叠起来再擀一次，卷起来，然后切开

步骤 4

饧40分钟，冷水上锅蒸40分钟

高粱面双层馒头的小贴士

大饼不要擀太薄，否则不好吃~

菜谱创建时间：2012-10-06 21:07:37