【11m+】芝士茄汁牛肉丸

作者： manu

用料

• 牛肉 150克
• 胡萝卜 一截
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 卷心菜 1大片叶子
• 慢烤樱桃番茄酱 1大勺
• 小圆奶酪 7克

【11m+】芝士茄汁牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉打成泥，加入切小块的胡萝卜继续打，加入一个鸡蛋继续打。

步骤 2

番茄、卷心菜用拉拉神器拉成小碎碎。

步骤 3

锅里倒少许油，全程小火。 牛肉泥捏成丸子放进去煎。

步骤 4

底面变色了，翻面再煎一会儿。

步骤 5

加入番茄卷心菜和少量水，盖盖子煮10分钟。

步骤 6

加入一大勺番茄酱（一岁以下需加入不含糖盐的番茄酱，一岁以上可随意）。

步骤 7

开盖稍微收干一些水分，最后撒上切碎的奶酪，出锅。

【11m+】芝士茄汁牛肉丸的小贴士

肉蛋奶蔬菜都齐全了！配上白米饭就可以干饭啦！

菜谱创建时间：2021-11-02 21:46:30