奶里奶气的小幽灵烧果子

作者： 燕子的洋

万圣节小怪物们出动时间😈 听说过几天又到了群魔乱舞的日子❓ 和金宝一起布了景，关了灯营造气氛，还挺像那么回事儿，哈哈~怪我做得太可爱，完全不害怕

用料

• 蛋黄 1个
• 炼乳 80克
• 淡奶油 25克
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 2克
• 果蔬粉 适量

奶里奶气的小幽灵烧果子的做法步骤

步骤 1

①盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀，再加入淡奶油拌匀 ②一次性筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀，状态如图 ③戴上一次性手套将面团揉光，用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟

步骤 2

④取出面团，将面团分为3份 小幽灵：原色60克，紫色20克（+紫薯粉） 小南瓜：橘色60克（+南瓜粉、红曲粉）， 绿色20克（+抹茶粉） 独眼怪：原色10克，剩下的颜色随意发挥 ⑤小幽灵：原色面团分成3份，取其中1份搓成三角形，底部用刮片压出花纹，左右两边按上小手，紫色面团取一点做成尖顶帽，用原色面团做帽带 ⑥小南瓜：橘色面团分成3份，取其中1份搓圆，用刮片压出花纹，绿色面团取一点做叶子 ⑦独眼怪：10克／个，用原色面团做眼睛

步骤 3

⑧烤箱160℃预热，放入烧果子继续烤20分钟

步骤 4

⑨烤完立即取出待凉，用色素笔给小南瓜🎃画上表情就完成啦

步骤 5

做的时候一定要及时加盖保鲜膜，防止面团水份流失

步骤 6

小幽灵大战小南瓜

菜谱创建时间：2021-11-01 14:45:51