『新手友好』番茄浓汤烩饭

作者： 璐小她

番茄🍅配一切～ 有了口味捞的番茄酱， 超简单的烩饭，吃出了高级感！

用料

• #食材
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 文蛤肉/虾 适量
• 隔夜米饭 1小碗
• 香菜 2根
• 小葱 2根
• #调味料
• 慢烤樱桃番茄酱 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 干罗勒碎 适量

『新手友好』番茄浓汤烩饭的做法步骤

步骤 1

简单的材料， 家里正好有文蛤肉，也可以换成虾或者其他你喜欢的食材。

步骤 2

锅内放油，小葱炒香， 放入文蛤肉，撒些黑胡椒去腥， 炒两下。

步骤 3

加入打散的鸡蛋。

步骤 4

再炒两下，盛出备用。

步骤 5

不用洗锅，加点油， 放入切好的番茄和两勺番茄酱， 口味捞的这款番茄酱，加入了洋葱，还有其他调味， 让烩饭有了更丰富的味道。

步骤 6

再再炒两下。

步骤 7

加入之前炒好的鸡蛋文蛤，和米饭， 最后炒两下。

步骤 8

加入适量的水，稍微没过所有的材料即可， 大火烧开后，盖上锅盖，小火焖一会。

步骤 9

最后加入适量黑胡椒，盐，罗勒碎调味。

步骤 10

盛出后，根据自己喜好，撒上香菜和小葱。

步骤 11

开吃啦！

『新手友好』番茄浓汤烩饭的小贴士

太好吃了，注意⚠️控制饭量。

菜谱创建时间：2021-10-31 15:36:03