简单美味的鹰嘴豆沙拉

作者： Shirley的美食每课

这是一款非常简单营养又非常美味的快手沙拉，食材普通味道绝对赞，四季皆宜，也适合减肥的朋友

用料

• 鹰嘴豆 1 听 425克
• 红柿子椒 1/4个
• 西芹 1根
• 紫洋葱 1/4个
• 黄瓜 1/4根
• 橄榄油 1大勺 15 毫升
• 柠檬汁 1大勺 15毫升
• 盐 1/4小勺
• 黑胡椒粉 1/8小勺
• 欧芹 2/3杯

简单美味的鹰嘴豆沙拉的做法步骤

步骤 1

听装鹰嘴豆是熟的，打开沥干水分，水龙头下冲洗两遍即可

步骤 2

洋葱、西芹、红椒切鹰嘴豆大小的小丁

步骤 3

欧芹切碎

步骤 4

黄瓜切丁

步骤 5

所有食材放入碗中，淋上一大勺橄榄油和等量的柠檬汁，撒盐和黑胡椒拌匀调味

步骤 6

煎块鱼、肉，或者煮个鸡蛋，一份完美的快手餐完成啦

简单美味的鹰嘴豆沙拉的小贴士

还可以放喜欢的任何蔬菜、牛油果🥑等，不喜欢橄榄油可以用其它油

菜谱创建时间：2021-10-31 07:12:14