麻辣香锅👏广东人也适合的不辣版

作者： 献身于厨房

广东人口味是比较清淡也怕上火的，但是做这个麻辣香锅，香辣，微辣可以自调的嘛，。外省人能吃辣的话，可以把这一道菜放点花椒干辣椒🌶多点，也是够麻够辣的啦😎😎，像广东人吃的话，这个菜也不上火✌️，就是少放了花椒干辣椒，只放少许的麻辣香锅料，这样也可以做出美味的麻辣香锅来哦！这一道菜，我已经介绍了身边的广东朋友们试过了，他们都很喜欢吃哦，喜欢的朋友可以试一试，

用料

• 姜 三片
• 蒜 五瓣
• 洋葱 一小个
• 麻辣香锅料 少许
• 耗油 少许
• 生抽 少许勺
• 白芝麻 少许克
• 土豆 个
• 蔬菜 干
• 香菜 根
• 藕 节
• 窝笋
• 玉米 根
• 肉丸子

麻辣香锅👏广东人也适合的不辣版的做法步骤

步骤 1

把材料买回来洗干净

步骤 2

洗好切好了，放在这一边

步骤 3

把虾开背，放点盐，生粉腌一下，

步骤 4

把这些要炒底料的配菜准备好

步骤 5

把切好的蔬菜焯一下水，玉米比较难熟，先下锅，然后放红萝卜莲藕莴笋，捞起来，最后放土豆，因为土豆有那个淀粉有点粘粘的最后放

步骤 6

烫好的蔬菜。烫八九成熟就可以了捞起来备用

步骤 7

然后把虾过一遍油，用虾油来做底料的炒

步骤 8

把肉类全部过一遍，肉类也是炸成八九成熟捞起

步骤 9

放入姜蒜洋葱麻辣香锅底料炒香，再放入刚才炒好的肉类

步骤 10

在把蔬菜倒进去一起拌均匀，这时候放点蚝油生抽调色

步骤 11

那全部炒好拌均匀了，最后撒点芝麻放点香菜，摆盘搞定啦🤒🤒 跟大家说一下，这个一点都不辣了，广东人吃没那么辣的话把麻辣香锅底料放少一点，如果是外省人吃的比较辣，可以放辣一点，再放点干辣椒花椒 好啦，今天就分享这么多啦，谢谢大家的关注，记得点，点我关注哦

菜谱创建时间：2021-10-31 03:22:36