盐水焖花生

作者： 橙小酱

休整了一个月终于又开始下厨房啦，好嗨森！花生是外婆亲自种的紫皮花生哦，刚从泥土里挖出来不久超新鲜呢~

用料

• 新鲜花生
• 盐
• 八角
• 丁香
• 花椒
• 生姜
• 白酒

盐水焖花生的做法步骤

步骤 1

新鲜的花生用将泥土洗净沥干备用；

步骤 2

生姜切片备用（两片即可）

步骤 3

锅里放入花生和两倍水，加入八角两个，丁香3-4颗，花椒5-6粒，生姜两片，倒入平常三倍的盐撒入白酒后，盖上锅盖大火烧开转小火炖20分钟后关火焖1-2小时（焖的越久越入味）；

菜谱创建时间：2012-10-06 13:04:16