什锦炒腊肠

作者： 想做一颗肆意的甜球

如果单独让我吃酱油蒸腊肠的话，我是吃不下去的，但是和各种蔬菜炒在一起，就是另一种味道了。很推荐，很下饭

用料

• 胡萝卜 1根
• 腊肠 1根
• 蒜 3瓣
• 豌豆 50克
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 耗油 少许

什锦炒腊肠的做法步骤

步骤 1

买的是已经剥好的豌豆，也可以直接用豌豆

步骤 2

腊肠，啧啧啧肥瘦相间，切片

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

蒜下锅后，直接放腊肠片炒，炒到微微透明

步骤 5

然后放豌豆+胡萝卜丁。炒至微微断生，放酱油，耗油，盐巴，把这些调味料混合炒至一起，再加一些水，不能太多，看你菜的量是多少，不用莫过这些菜。

步骤 6

等水干后，还剩一些汁时就可装盘啦

菜谱创建时间：2021-10-29 12:45:28