豆腐丝（云丝）

作者： 窝勒灶片间

简单，好吃，营养的豆腐丝。

用料

• 胡萝卜 半根
• 豆腐丝 一包
• 青椒 1个
• 黑木耳 10朵左右

豆腐丝（云丝）的做法步骤

步骤 1

把豆腐丝，青椒，胡萝卜，黑木耳切丝。

步骤 2

豆腐丝，黑木耳开水里串一下，捞出备用。 起油锅，油温八成热，下豆腐丝，胡萝卜丝，黑木耳丝翻炒两分钟左右，加入青椒丝，最后加入2勺生抽、少许盐、鸡精。关火翻炒均匀，出锅。

豆腐丝（云丝）的小贴士

可以不放青椒，香菜替代也可以。

菜谱创建时间：2021-10-28 16:54:46