两只鸡腿去骨,鸡肉表面横切几刀,方便入味 ☞放1勺料酒、胡椒粉、盐、半勺生抽、姜片、蒜块抓揉腌制最少10分钟
调好酱汁
鸡腿肉用不粘锅热油煎至两面金黄
倒入酱汁,大火煮开,小火煮三分钟,开大火收汁即可
1、我喜欢汤汁,所以汤汁收得没有那么浓稠。 2、酱汁不要额外放盐,不然收汁后会很咸。