咖喱炖杂菇

作者： 叫我丸子好吗好的

用料

• 咖喱块
• 干香菇
• 杏鲍菇
• 金针菇
• 胡萝卜

咖喱炖杂菇的做法步骤

步骤 1

干香菇用清水泡发 大约2~3个小时就好啦~

步骤 2

杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块待用 金针菇除去根部洗净待用

步骤 3

锅中放油 下葱末炒出香味 放入胡萝卜块翻炒

步骤 4

下入杏鲍菇、干香菇和胡萝卜 然后加入清水炖煮

步骤 5

杏鲍菇和胡萝卜都熟了之后关火，加入咖喱块 搅匀之后再开火炖煮5分钟左右，直至汤汁浓稠

步骤 6

加入金针菇，再煮一分钟即可出锅

步骤 7

如果觉得不够咸可以加些盐~

咖喱炖杂菇的小贴士

我用的是大喜大的咖喱块哈~如果别的牌子的咖喱块 方法是一样滴~

菜谱创建时间：2012-10-05 22:31:41