腌萝卜

作者： 格格巫婆0

一根大萝卜煲汤吃不完，切下来下班用来腌了下，味道绝绝子 0失败 易操作 有手就会

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 10滴
• 盐 100克
• 生抽 3勺
• 小米椒 5个
• 白糖 35克
• 大蒜 5瓣

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

找一根像萝卜的胡巴，洗干净去皮，切掉胡巴的头和尾

步骤 2

切片，越薄腌制出来越好吃，我这刀功 算是废了

步骤 3

50克盐抓匀断生半小时，洗净 30克糖抓匀断生半小时，洗净 再加50克盐抓匀断生半小时，洗净.

步骤 4

大蒜小米辣任意放

步骤 5

➕生抽 醋 5克糖 水

步骤 6

放入密封碗静置一夜，第二天就可以吃了。

腌萝卜的小贴士

没有比这个配方更简单好吃的萝卜了，只要不吃辣椒 根本感觉不到辣，不喜欢吃醋可以不放，我就没放。

菜谱创建时间：2021-10-20 20:33:48