西红柿鸡蛋面

作者： 蜜蜜子酱

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 青菜 2小颗
• 面条 一把
• 葱 少许
• 花椒 6粒
• 味极鲜 1勺
• 鲍鱼汁 少许
• 番茄酱 1~2勺

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备材料~鸡蛋小碗里打散加盐，~西红柿切块~ 1、锅里加油温热后， 下花椒粒爆香，捞出花椒 2、鸡蛋小碗里打散（加少许盐）捞出花椒后下锅，炒嫩捞出备用 3、西红柿切块 锅内剩余油下葱花 翻炒出香味 下西红柿块 翻炒 加盐出浆后，放入炒好的鸡蛋，翻炒几下加入凉水，锅内加入味极鲜一勺，番茄酱一勺（也可多加看个人口味 加入番茄酱会让汤汁浓稠，口感更好）鲍鱼汁一勺，等锅内水开，下入挂面和青菜，煮熟出锅 ，一碗番茄味满满的汤面条就好了。

菜谱创建时间：2021-10-20 13:44:40