南瓜玉米面窝头

作者： annabellajj

用料

• 无蛋版
• 玉米面 200克
• 南瓜 200克
• 酵母 2克
• 白糖 10克
• 油 10克
• 水、牛奶 适量克
• 有蛋版
• 鸡蛋 1个
• 玉米面 150克
• 酵母 1克
• 糖 10克
• 油 10克
• 南瓜 120克

南瓜玉米面窝头的做法步骤

步骤 1

1、各种搅拌，造型，静置30-60分钟，蒸15分钟。重点：面的状态像吸了水的沙子，可塑型即可。

南瓜玉米面窝头的小贴士

1、有蛋版比无蛋版好吃。可以放些葡萄干之类的，因为南瓜甜，糖可不加。成品是甜的。 2、同样重量的生胚，有蛋版更显松软。头顶葡萄干的为有蛋版。

菜谱创建时间：2021-10-19 19:39:28