1 将入熟花生放入主锅,以15秒/速度7打碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2 加入牛奶和冰糖粉,以1分30秒/速度10调和,可直接饮用或加入冰块享用。
花生奶(在家自制植物奶) 难易度 初级 准备时间 5m 总时间 5m 份量 5人份 食材 150克 无盐烤花生 2茶匙 小豆蔻粉 1 汤匙 天然香草精 1000克水 1 将烤花生放入主锅,以调和 /30秒磨碎。利用刮刀棒辅助将花生碎刮至主锅底。 2 加入豆蔻粉和香草精,以10秒/速度7混合。将水加入主锅,以调和2/1分调和。 3 在网锅内铺上一个过滤袋,将网锅放入一个大碗中。 将花生糊倒入准备好的网锅中。利用过滤袋过滤花生奶(挤压出所有液体)。将过滤后的花生奶放入一个瓶子中(大约1135克),盖上盖子,放入冰箱冷藏直至食用(见要诀)。 做好的花生奶容易分层,饮用前摇匀。 制作更甜的花生奶,将2个无核枣子和水放入主锅中,按照 食谱调和。