好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

营养素食，简单美味，有颜值又减脂！健身减肥好搭档！重要的是还非常快手，五分钟搞定，快来试试

用料

• 鸡蛋 1个
• 秋葵 1根
• 盐 0.5克
• 水淀粉 少许
• 油 少量

好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，秋葵切成片

步骤 2

准备一点淀粉加水和匀～

步骤 3

将水淀粉加入打散的鸡蛋里搅拌均匀～

步骤 4

开小火，不粘锅加入少许油。用刷子刷匀，或者用厨房用纸粘点油刷一下锅都可以～

步骤 5

倒入蛋液，转动锅子，让蛋液均匀铺在锅底，并关火！

步骤 6

这时候锅里的余温会使蛋液略凝固，将秋葵码在蛋液上～

步骤 7

秋葵全部放好后，开小火，很快就能拨动鸡蛋饼了

步骤 8

倒在案板上～

步骤 9

翻个面我们卷起来～ 这里你可以加火腿、蔬菜…一切你喜欢的食物～

步骤 10

切成小段装盘～ 感谢@素之白华提供的美味食谱

好看又好吃的秋葵卷蛋|马克西姆不粘锅的小贴士

一定小火少油

菜谱创建时间：2021-10-18 14:32:59