酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

豆角这样做，超级好吃，切成细丝还容易熟，巨下饭的小炒菜，拌面吃也是超级棒的，天热多吃蔬菜哦～

用料

• 宽豆角 500克
• 蒜瓣 4瓣
• 辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺

酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

1准备好所有食材，宽豆角切丝。 蒜切末，辣椒切小段。

步骤 2

碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。

步骤 3

撒上辣椒就可以出锅了啦

酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的小贴士

1、芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水。 2、盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。马克西姆这个不粘锅有微压功能，所以基本上不用焖很久。

菜谱创建时间：2020-10-12 13:35:13