炸萝卜丝丸子

作者： 五饼二鱼足矣

头痛孩子不喜欢吃萝卜，但是做成炸丸子就不一样了，一口一个真好吃。

用料

• 萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 五香粉 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 葱花 少许
• 植物油 适量

炸萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

1、青萝卜擦丝，胡萝卜擦丝，倒入大碗里，加盐腌制出水。

步骤 2

2、把双色萝卜丝挤干水份后备用。

步骤 3

3、萝卜丝里打入两个鸡蛋，倒入植物油，五香粉，糖，鸡精，葱花，玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 4

4、淀粉的量慢慢加，只要萝卜丝能成团即可。

步骤 5

5、锅里油加热，把萝卜丝丸子放进锅里，炸制金黄。

步骤 6

6、一个个金黄的素丸子就炸好了。

步骤 7

炸过的萝卜丝丸子果然比肉丸子都好吃

菜谱创建时间：2021-10-17 08:20:00