蜂蜜柚子茶小美版

作者： 美味善品

天气逐渐转凉，又进入了一年里柚子最好吃的季节。

用料

• 柚子 1000克
• 冰糖 400克
• 盐 适量
• 蜂蜜 300克

蜂蜜柚子茶小美版的做法步骤

步骤 1

柚子先用盐揉搓表面，将表皮清洗干净；

步骤 2

将柚子皮切下来，去掉白瓤，尽量只要黄色的皮； 用 5分钟/ 50度/速度5，清洗干净；

步骤 3

柚子皮切丝；

步骤 4

柚子果肉剥出来，和皮一起，全部倒入小美，怕苦的亲可以只要三分之一的皮就可以了； 加入400克冰糖，盖上锅盖和网筐，或者防溅盖，40分钟/ 100度/反转/速度 3，熬煮；

步骤 5

音乐响起，加入300克蜂蜜，10秒/速度3，混合均匀。

菜谱创建时间：2021-10-17 01:35:17