自制锅巴土豆

作者： 妞丶安静_oi63

虽然卖相不太可，但味道真的一绝！

用料

• 土豆 2个
• 葱花 100克
• 芝麻 20克
• 生抽 1勺
• 盐 20克
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 醋 1勺
• 油 50克
• 海椒 1个
• 糖 20克

自制锅巴土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块，小火热油下锅炸至金黄！捞出备用！

步骤 2

再次将土豆大火热油下锅，炸至两年金黄，加深颜色！

步骤 3

这是半成品备用！

步骤 4

再次起锅烧油，把提前切好的蔬菜丁炒熟，倒入备用的土豆块，加入生抽、辣椒面、盐、糖等调料，小火翻炒。

步骤 5

翻炒时间不要太长！

步骤 6

最后出锅，撒上葱花，装盘！

自制锅巴土豆的小贴士

注意土豆洗完后记得控水，不然油热容易起火！

菜谱创建时间：2021-10-16 13:43:57