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自制牛肉酱的做法

自制牛肉酱

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作者: 淼淼小食记
淼淼小食记
现在的食品安全让人担忧,儿子学校食堂说菜很不好吃,我就自己做牛肉酱给他带去学校,因为别的菜不方便带时间也不能太长,但是酱可以吃的久点,开学以来已做了两次了儿子说同学们都说好吃。

用料

自制牛肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛肉切小颗粒焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油倒入锅内油要多点,加入香菜洋葱八角桂皮,香叶炸致金黄捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉炒制变色有点金黄色捞出备用,锅里加入大蒜末,辣椒末,和香菇丁,炒四分钟左右加入牛肉加入甜面酱三勺黄豆酱三勺小火慢熬,把水份熬干一定要把水份熬干这个时间大约14分钟左右,看上面一层油差不多就可以了、加入盐白糖搅拌均匀化开就可以出锅了,盐根据自己口味添加,因为甜面酱和黄豆酱有盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是做好了的牛肉酱,平时吃面拌饭都挺下饭的非常好吃,不吃辣也可以不放或买那种不辣的辣椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃的牛肉酱就做好了,自己做的干净卫生,还没有各种添加剂

菜谱创建时间:2023-09-21 16:32:02
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