全家福砂锅丸子汤

作者： e厨艺美食达人

寒冷的天气，来一碗热乎乎的丸子汤，浑身暖洋洋。

用料

• 猪肉馅 500克
• 五香腌料 适量
• 娃娃菜 适量
• 菠菜 适量
• 鹌鹑蛋 6个
• 粉丝 适量

全家福砂锅丸子汤的做法步骤

步骤 1

把娃娃菜、菠菜洗干净控水备用

步骤 2

将五香腌料及适量冰水倒入碗中搅拌均匀

步骤 3

把调好的腌料汁倒入到肉馅中拌匀

步骤 4

双手搓好肉丸，放入盘中备用

步骤 5

把搓好的肉丸放到油锅中油炸

步骤 6

另起一口锅，锅中加水，放入娃娃菜煮开，然后分别放入炸好的肉丸、粉丝、菠菜和鹌鹑蛋

步骤 7

出锅摆盘

全家福砂锅丸子汤的小贴士

根据丸子大小和火候灵活掌握油炸时间

菜谱创建时间：2021-10-15 14:37:47