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咸青桔
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作者:
柔柔echo
听说可以辅助治疗咳嗽,和金桔功效差不多,买了五斤腌制,罐子容积5升,果子去除水分剩2400克。一斤青桔放2.5-3两盐,即125-150克之间都可以。
用料
海南青金桔
2400克
盐
700克
咸青桔的做法步骤
步骤 1
洗净青桔,烧锅热水入水汆烫,晾凉无水待用,罐子洗净酒精消毒吹干。
步骤 2
瓶底撒盐几层果子一层盐,最后装满上下左右把盐摇匀密封阴凉处保存。
菜谱创建时间:2021-10-15 10:23:36
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