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名古屋风味鸡翅便当的做法
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名古屋风味鸡翅便当

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作者: 森绿
森绿

名古屋风味鸡翅便当的用料

名古屋风味鸡翅便当的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纵向沿着鸡翅的骨骼切一刀,翻面在鸡皮上再轻轻剖几刀。处理过的鸡翅与蒜泥、生姜丝和料酒拌匀,使之入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火,首先把鸡皮面朝下煎烤。因鸡皮油分多,此时并不需另加油。鸡皮面烤到黄金色后翻面,先放糖和少许料酒,入味后再加酱油。关火前放黑胡椒粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好鸡翅后的平锅并不用洗,利用它的油分和味道就可以做出配菜了。取四季豆中段,香菇切片。将四季豆在平锅里油煎,再放香菇,最后用酱油调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用奶酪擦削胡萝卜,之后用盐、少量白醋(或柠檬汁)、芝麻调味。按个人口味可以加些橄榄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完工!也可根据自己口味,将米饭做成饭团、加入鸡蛋等等

名古屋风味鸡翅便当的小贴士

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菜谱创建时间:2012-10-04 21:30:31
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