清蒸小黄鱼

作者： 嗨我正好喜欢

用料

• 小黄鱼 4条
• 料酒 4勺
• 姜 4片
• 生抽 4勺
• 盐 少许（本次未添加）
• 红糖 少许
• 葱花 适量
• 蒜 2瓣

清蒸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼店家帮忙处理好，回来直接洗净放入盘中（盘底放入姜片），倒入料酒腌制一会 去腥

步骤 2

蒸锅内水烧开，将黄鱼放入蒸锅内，蒸6分钟左右即可，端出将盘里的水倒掉三分之二，放入红糖，倒入生抽

步骤 3

锅内烧热油，鱼上撒上葱花、蒜瓣，淋上热油即可～

菜谱创建时间：2021-10-10 19:52:22