西兰花蘑菇炒餐肉

作者： 肉丸子的Nico

最近爱上了西兰花苔，再加上最爱的口蘑和午餐肉，营养丰富，大人小孩都喜欢。

用料

• 西兰花苔
• 蘑菇
• 午餐肉
• 盐
• 糖
• 鸡汁
• 生抽
• 蚝油
• 淀粉
• 蒜蓉

西兰花蘑菇炒餐肉的做法步骤

步骤 1

西兰花苔和西兰花不太一样，它不是一大朵的。是一小朵单独的，它比西兰花的口感更佳。 如果买不到西兰花苔，用西兰花或者芦笋都可以代替。

步骤 2

接下来，就是准备好大家熟悉的口蘑。

步骤 3

午餐有呢，选择什么品牌都可以，推荐梅林或者世棒，肉味非常的香。 切好方形的小块备用。

步骤 4

准备好牛油和蒜蓉

步骤 5

西兰花苔或西兰花，洗净焯水备用。

步骤 6

口蘑切成片，厚薄自己喜欢。

步骤 7

锅里放少许油，如果是不沾锅的话也可以完全不放油。 将午餐肉片，两面煎一下，铲起来备用。

步骤 8

1、锅里放入蘑菇片，加入一小块，黄油和蒜蓉炒至蘑菇片变软后，加入西兰花和煎好的午餐肉。 2、翻炒均匀后，加入蚝油、生抽、盐、糖、鸡汁。 3、翻拌均匀后，加入淀粉水勾芡。

步骤 9

装盘，完成✅

菜谱创建时间：2021-10-09 15:40:10