쌍화차 /双和茶

作者： 诈尸的驴蛋蛋

亲测一下这个号称韩国国民养生茶的方子。 果然没有奶茶好喝，很养生的药膳味😂… 这个方子是加的桂皮，另外一个方子是把桂皮换成了等量的玉竹。

用料

• 当归 10克
• 白芍 20克
• 黄芪 10克
• 熟地黄 10克
• 川芎 10克
• 葛根 10克
• 甘草 10克
• 桂皮（可换成玉竹） 1块（小于10g）
• 红枣 20克
• 生姜 20克
• 纯净水 1L
• 松子（选用） 一小撮
• 干红枣片 几片

쌍화차 /双和茶的做法步骤

步骤 1

网上药房买的中草药，10g一小包很方便。

步骤 2

所有材料称重，除熟地黄以外的药材用清水洗净。有的药材有沙。（熟地黄是经过蒸晒加工的，不用洗）

步骤 3

加入1L左右的纯净水或过滤水，煮开以后盖上盖子小火慢煮40分钟-1小时左右。

步骤 4

熬制好以后，水份蒸发掉一半，茶汤成深红棕色。

步骤 5

天凉了，养生养起来吧。表面可以撒上松子和红枣片更好看。韩国人还喜欢在里面加个生蛋黄…..我还是算了。

쌍화차 /双和茶的小贴士

水开以后要小火，注意不要溢出来了。

菜谱创建时间：2021-10-07 15:01:55