一品素汤

作者： 午悦娘亲

一碗蘑菇，一颗鸡蛋，半块冬瓜，让你炖出羊汤的鲜美。刷脂又营养。

用料

• 口蘑 10个
• 煎蛋 1个
• 冬瓜 若干片
• 葱花香菜碎
• 白胡椒粉

一品素汤的做法步骤

步骤 1

锅里少许油，口蘑煎至金黄，加入开水。

步骤 2

加入煎好的鸡蛋，鸡蛋不要煎的过老过焦。中小火炖40分钟。

步骤 3

加入冬瓜，炖十分钟。出锅加葱花香菜、盐、少许白胡椒粉。

菜谱创建时间：2021-10-06 22:02:51