糖醋荷包蛋

作者： 大栾栾

几个鸡蛋就能做出一道超级下饭菜，没想到能这么好吃，一定要把鸡蛋煎的焦焦的，太好吃啦！

用料

• 鸡蛋 5个
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 番茄酱 2勺
• 老抽 1勺
• 白醋 2勺
• 盐 一点点
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 小米辣 2个
• 蒜末 1勺
• 葱花 1勺

糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

油烧热，煎鸡蛋

步骤 2

翻面煎至边上焦焦的

步骤 3

调酱汁，两勺生抽，一勺老抽，两勺番茄酱，两勺白醋，一勺糖，一点点盐，一勺玉米淀粉，加半碗清水搅拌均匀

步骤 4

锅中油烧热，放入葱，蒜，小米辣炒香

步骤 5

放入煎蛋，倒入酱汁

步骤 6

烧至汤汁粘稠

步骤 7

出锅

步骤 8

老诱人了

步骤 9

配着大米饭，香啊！

菜谱创建时间：2021-10-06 12:38:00