口感极佳的鲍鱼蘸料

作者： cityhero_2006

用料

• 鲍鱼 4只
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 小葱 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 红辣椒🌶️ 1个
• 料酒 2勺

口感极佳的鲍鱼蘸料的做法步骤

步骤 1

将鲍鱼以刷子洗净，锅里放水烧开、放入姜片、料酒和鲍鱼，关火，盖上盖闷3.5分钟捞出，将鲍鱼肉在壳中取出去掉内脏、嘴、食管和胃。

步骤 2

将蚝油、生抽、香醋、香油、小米辣、白糖、鸡精、蒜片调成料汁，鲍鱼切片蘸料即可，delicious😄

菜谱创建时间：2021-10-03 22:04:30