新手一次就成功的香葱桃酥饼干

作者： 绯络小楠的美好生活

参考了一些小伙伴的方子，根据我的海氏i7做了调整。这个方子对新手非常友好哦，很容易上手，一次就成功。

用料

• 低筋面粉 250克
• 玉米油 90克
• 盐 2克
• 食用小苏打 2克
• 绵白糖 100克
• 全蛋液 50克（一个鸡蛋）
• 小香葱 30克

新手一次就成功的香葱桃酥饼干的做法步骤

步骤 1

把油、盐、糖，放入小盆中，用绵白糖或者糖粉，更容易融化。搅拌均匀至糖化，如果天气冷，也可以把小盆连盆一起放在温水中。

步骤 2

筛入低筋面粉，小苏打粉。

步骤 3

小香葱洗干净后，用厨房纸擦干水分，一定要擦干！把小香葱切成葱碎，我是用小料理机打碎的。现在所有的材料都齐全了。

步骤 4

戴上手套，把所有的的材料混合揉均匀。

步骤 5

分成20克左右一个圆球球，我用当初做月饼的模具压了些图案。如果没有的话，直接压扁就好啦。

步骤 6

我的面团总重520克，一共做了26块小饼干。分了两炉来烤。

步骤 7

不同的模具，压出不同的图案。

步骤 8

送进烤箱，我的是海氏i7，180°度上下，20分钟，在10分钟的时候，上色了就加盖锡纸。

步骤 9

出炉啦，这是第一炉，我盖锡纸晚了，有点颜色深。稍微凉一点，我就迫不及待的吃了。真心好吃，哈哈～

步骤 10

四叶草🍀造型哒～

步骤 11

小心心❤送给你哟～

步骤 12

还有小猪猪造型的，@(/o･ｪ･o)@/～

菜谱创建时间：2021-10-03 12:47:17