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广式吊炉烧鸡
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作者:
邻家男孩_
用料
#腌料
盐
15克
味精
10克
鸡粉
10克
沙姜粉
5克
八角粉
5克
胡椒粉
5克
十三香
5克
#上皮水
麦芽糖
1斤
清水
5斤
白醋
1瓶
浙醋
1瓶
广式吊炉烧鸡的做法步骤
步骤 1
1.三黄鸡洗净加腌料静置3小时以上入味 2.烧开水烫皮,不要烫太熟。 3.上皮水,挂钩分干, 4.烧炉250度,烧30分钟左右。
菜谱创建时间:2021-09-30 19:04:38
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