杏仁薄片曲奇

作者： 小云smile

为了家里的两只神兽做各种饼干

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 35克
• 杏仁粉 30克
• 杏仁片 30克
• 低筋面粉 130克
• 盐 2克
• 蛋黄 1个
• 蛋清 适量

杏仁薄片曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加糖粉搅拌均匀，用打蛋器打至蓬松发白

步骤 2

加入蛋黄用打蛋器打至混合均匀

步骤 3

加入低粉还有杏仁粉搅拌均匀

步骤 4

将面团混合均匀后整理成圆条，放入冰箱冷冻10分钟

步骤 5

切成3毫米厚的薄片

步骤 6

放入烤盘，表面刷一层蛋清液洒上杏仁片装饰

步骤 7

放入烤箱180度15分钟，根据自己烤箱脾气做适当调整

步骤 8

做出来的饼干非常酥，非常好吃

菜谱创建时间：2021-09-26 12:18:34