溜达鸡汤

作者： 象_ynit

用料

• 鸡（三斤左右） 1只
• 姜 15片
• 料酒 3勺
• 盐 ？5克
• 火腿 4片
• 枸杞 20粒

溜达鸡汤的做法步骤

步骤 1

盐+苏打解冻清洗。使劲洗，洗干净。

步骤 2

焯水-凉水入锅加姜，炒后沥水。

步骤 3

高压锅：加热水，料酒，姜，火腿。 鸡/嚼劲选项约15分钟左右，放气打开加盐、枸杞，再加热加压咕嘟5分钟，断电闷着，或用砂锅加热5-10分钟。

菜谱创建时间：2021-09-25 20:50:28