迪尔格的超美味奇美拉肉片（羊排）

作者： 桐言carina

魔兽怀旧服中唯一一本紫色的菜谱。用羊排代替奇美拉肉排，香气四溢

用料

• 羊排 500克
• 鸡汤 1碗
• 朗姆酒 1勺
• 印度红咖喱 1勺
• 孜然粉 1茶勺
• 辣椒粉 1茶勺
• 辣椒片 1茶勺
• 肉桂粉 半茶勺
• 肉豆蔻粉 半茶勺
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

迪尔格的超美味奇美拉肉片（羊排）的做法步骤

步骤 1

把鸡汤，朗姆酒和红咖喱混合，把羊排放进去，两面挂上汁，让汁没过羊排。放进冰箱腌制一晚上

步骤 2

把羊排取出放在厨房纸上稍微晾干。

步骤 3

把辣椒粉，辣椒片，孜然粉，肉桂，肉豆蔻，一点点盐，两勺橄榄油混合

步骤 4

上述调料抹在羊排两面

步骤 5

放油煎羊排，每面5分钟

步骤 6

羊排放入锡纸包住醒五分钟

步骤 7

摆盘开吃。酒香四溢，与咖喱味美好地融合在一起。是不输给孜然烤羊排的一道异域风情煎羊排

菜谱创建时间：2021-09-25 06:44:26