一罐淡奶油,快过期了,这牌子的质量不行,不易打发,但扔了又可惜。
把淡奶油倒在冰格中,放速冻一晚上…
把冻结实的奶油冰块敲出来,冷冻储存。 和面的时候,或者做罗宋汤的时候扔1-2块下去,可以增加奶香味。