快手海南椰子鸡🐔以及酱料

作者： 榴莲玛丽酥酥

国庆宅家美食！福利款，自制椰子鸡～材料都给你配好了。鸡有一整只，不是那种很差的鸡、很嫩。自己做椰子鸡很累。这个料包很快。

用料

• 鸡 1只
• 椰子 半个
• 马蹄 150g
• 沙姜 若干
• 小米辣 若干
• 青柠 5个

快手海南椰子鸡🐔以及酱料的做法步骤

步骤 1

文昌鸡1只 ，大概2斤够4人份量。

步骤 2

滚水焯洗去血沫。

步骤 3

料包处理。珍珠马蹄拆完要过水筛选掉不好的，留下好的。因为削掉皮了个别会有坏掉。椰子肉冲洗就行。沙姜和蒜去皮。

步骤 4

沾料包，青柠对切。其余剁碎。

步骤 5

倒入我最爱的味极鲜酱油，专用酱料完成。

步骤 6

椰子肉+马蹄，加椰子水，煮滚。（椰子水没用完放冷冻）

步骤 7

煮滚后放入焯好的鸡，再煮15分钟。

步骤 8

啊，完工。Nice～汤超级好喝

步骤 9

鸡可以直接吃也可以沾酱

快手海南椰子鸡🐔以及酱料的小贴士

汤很烫，小心烫口

菜谱创建时间：2021-09-22 20:41:16